Antioxydant majeur : Les antioxydants permettent la réparation des dommages cellulaires et préviennent le vieillissement.
Anti-inflammatoire : les anti-inflammatoires préviennent les maladies chroniques et seraient reconnus comme efficaces dans la lutte contre certains cancers.
Ou trouve t’on de la vitamine E ?
L’huile de germe de blé, l’huile de noisettes, les huiles vierge 1ère pression à froid, les amandes, myrtilles, noisettes, noix du brésil, dattes, sardines en boites bio à l’huile d’olive avec arêtes, avocat, la pâte de tomates en conserve, les œufs, les olives.
Le risque de carence est faible sauf pour les personnes qui limitent les apports en matières grasses, les fumeurs et les personnes âgées. Il n’est donc pas nécessaire de faire appel aux compléments alimentaires mais plutôt de mettre à sa table d’avantage d’aliments qui en apportent. D’autant que ces aliments apportent en même temps d’autres vitamines, minéraux et d’autres antioxydants qui en se cumulant renforcent leur efficacité.
La vitamine E fait partie des antioxydants qui seraient recommandés pour aider le corps à lutter contre les risques de cancer (avec la vitamine C, le sélénium et les oméga3)
Les huiles de noisettes ou de germe de blé qui sont riches en vitamines E peuvent être utilisées sur les mains ou le corps qu’elles nourrissent et adoucissent.
