Les dattes apportent un maximum d’énergie grace à ses apports en fibres*, antioxydants (caroténoïdes, polyphénols..**), sucres simples (fructose, dextrose, saccharose..), minéraux et oligo-éléments*** (calcium, potassium, phosphore, fer, magnésium, cuivre, zinc,sélénium, manganese..) acides aminés (glycine, arginine, valine) et des vitamines****(C,E,B,K). Pas de gras ni de cholesterol

*Les fibres participent à une digestion facilitée et des intestins en bonne santé.

** Les antioxydants, aident à prévenir les maladies chroniques car ils nous protègent des radicaux libres qui sont à l’origine du vieillissement de nos cellules.

***Minéraux et oligo-éléments, pour des os solides, pour lutter contre la fatigue et renforcer le système immunitaire.

****Les vitamines C anti fatigue et stimulant immunitaires E ralentit le vieillissement cutané K pour une bonne coagulation, le renouvellement de nos cellules et la minéralisation de nos os.

Bon à savoir:

Grace à tous ses nutriments, les dattes renforcent le système immunitaire et réduit la fatigue.

Il est conseillé de ne pas dépasser 2à3 dattes par jour