Les myrtilles doivent leur couleur au plus puissant des flavonoïdes, l’anthocyanine. Les flavonoïdes sont incroyablement utiles pour lutter contre les infections car ils renforcent le système immunitaire et luttent efficacement contre les radicaux libres qui cherchent à nous affaiblir.
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Difficile à croire?
Et pourtant, nos habitudes alimentaires ont un impact sur notre humeur* et sur notre système immunitaire.
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Les prébiotiques sont des fibres végétales qui contribuent à améliorer notre flore intestinale (microbiote). La consommation de légumes «prébiotiques» comme les asperges, les artichauts, les endives, les betteraves, l’ail...participent à réguler les problèmes digestifs, à renforcer le système immunitaire, à lutter contre la fatigue, les insomnies, les excès de poids, les douleurs... Toutes expressions d’un ventre malmené par les mauvaises bactéries.
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L’épinard est un légume qui appartient à la famille des légumes feuilles, un des plus riches:
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La chlorophylle renforce le système immunitaire. Elle nettoie l’organisme de ses toxines, principalement le foie, les poumons, le colon..
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Qu’est ce que le système immunitaire ?
Notre mécanisme naturel de défense contre toutes les attaques.
Qu’est ce qui renforce notre système immunitaire ?
Une alimentation équilibrée qui nourrit les cellules du corps, prend en compte notre physiologie et, en particulier, la manière dont le corps digère les aliments.
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Une entrée detox qui oxygène vos cellules car elle apporte une bonne dose de chlorophylle!
Recette pour 4/6 personnes
Tous les ingrédients sont bio.
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C’est une fine poudre d’un vert jade. Issue de feuilles de théiers séchées et broyées.
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Les Oméga3 sont des fondamentaux incontournables. Ils sont bons pour la fluidité du sang (donc importants dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires), le fonctionnement du cerveau, du système nerveux et pour la qualité de la peau.
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Tous les ingrédients sont bio. Base pour une personne.
2 oeufs durs + 1 salade d’endive* + un petit bol de lentilles (si très pressé on peut les acheter au bio en bocal)
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La richesse du kiwi et son bon équilibre entre fibres alimentaires solubles et insolubles favorisent une bonne digestion, améliore le transit, soulage la constipation et rétablit une bonne fréquence des selles.
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Tous les ingrédients sont bio. Base pour une personne.
1 portion de bonite en bocal (petit thon) + 1 avocat + une bonne portion de pois chiche (si très pressé on peut les acheter au bio en bocal)
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Qu’est ce que le système immunitaire ?
Notre mécanisme naturel de défense contre toutes les attaques.
Qu’est ce qui renforce notre système immunitaire ?
Une alimentation équilibrée qui nourrit les cellules du corps, prend en compte notre physiologie et, en particulier, la manière dont le corps digère les aliments.
Quels aliments privilégier?
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Délicieuse, fraiche, saine, parfaite pour le printemps et l ‘été !
Base 6 personnes
Préparation 15 minutes – pas de cuisson.
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