L’épinard est un légume qui appartient à la famille des légumes feuilles, un des plus riches:
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La chlorophylle renforce le système immunitaire. Elle nettoie l’organisme de ses toxines, principalement le foie, les poumons, le colon..
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C’est une fine poudre d’un vert jade. Issue de feuilles de théiers séchées et broyées.
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Excellent apéritif original et particulièrement intéressant par le cumul des antioxydants de chacun des ingrédients et la complémentarité de leurs apports.
Temps de préparation et de cuisson : 30mn
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Les prébiotiques sont des fibres végétales qui contribuent à améliorer notre flore intestinale (microbiote). La consommation de légumes «prébiotiques» comme les asperges, les artichauts, les endives, les betteraves, l’ail...participent à réguler les problèmes digestifs, à renforcer le système immunitaire, à lutter contre la fatigue, les insomnies, les excès de poids, les douleurs... Toutes expressions d’un ventre malmené par les mauvaises bactéries.
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Les antioxydants permettent la réparation des dommages cellulaires et préviennent le vieillissement des cellules. Sans eux, des maladies chroniques peuvent se développer.
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Une entrée detox qui oxygène vos cellules car elle apporte une bonne dose de chlorophylle!
Recette pour 4/6 personnes
Tous les ingrédients sont bio.
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