Ce minéral agit sur le système nerveux, prévient les crampes, joue un rôle anti allergique.
Ou trouve t-on du magnésium?
Amandes, Noix du brésil, chocolat noir, céréales complètes, flocons d’avoine, crudités, légumes secs (lentilles), carottes, légumes verts, épinards, chou, brocoli, quinoa, pomme de terre, noix, noisettes, fruits séchés, coriandre, ciboulette, menthe, vanille, banane, bigorneaux, bulot, moules, crevettes, graines de courges , graines de lin, sésame, l’Aliment qui apporte des minéraux et tous les oligo-éléments : les huitres et des eaux comme («Hépar», «Badoit», «Contrex» «Rozana»)
De plus, le magnésium pénètre par osmose dans le corps en contact avec l’eau de mer.
On peut aussi «enrichir» les légumes en magnésium en les faisant cuire dans de l’eau qui contient du magnésium.
80% des adultes sont carencés en magnésium pourquoi ?
L’énervement et le stress (le cortisol sécrété par le corps en cas de stress épuise nos stocks de magnésium.)
La diminution de la consommation de légumes verts qui contiennent du magnésium,
La culture intensive et l’augmentation des traitements chimiques,
La cuisson à l’eau,
La consommation de produits raffinés, (qui génèrent des toxines et donc la mobilisation de nos minéraux, dont le magnésium),
Les fruits crus aux repas ou les fruits consommés en trop grande quantité (Lire : «Pourquoi faut il consommer les fruits à 17h?»),
L’alcool, le café.
Certains traitements médicaux (dont la pilule, les corticoïdes, les anti dépresseurs)
Pensez à une carence en magnésium lorsqu’il y a :
Anxiété, nervosité, troubles du sommeil, fatigue,
Migraines,
Envies de sucré,
Excitabilité musculaire, douleurs musculaires, crampes, fourmillement,
Palpitations, oppression respiratoire, vertiges
Constipation, difficulté de concentration, baisse des performances sportives,
Contractures du dos,
Douleurs prémenstruelles,
Acouphènes, migraines
Brulures ou aigreurs de l’estomac,
Eczéma, psoriasis.
Le magnésium ne se stocke pas dans le corps, donc pas de risque d’overdose. (A part dans les cas d’insuffisance rénale grave)
Un supplément de magnésium, éventuellement associé à du calcium et à du potassium, peut garantir un sommeil paisible et réparateur.
Un déficit en magnésium doublerait le risque d’AVC, accélèrerait le vieillissement de nos cellules.
Si, en cas de stress cela déclenche chez vous des envies de sucre, pensez magnésium : Plus vous manquez de magnésium, plus vous avez envie de sucré.
