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LES PRUNEAUX + LES NOIX : 2 ALLIÉS DES TRANSITS PARESSEUX. MAIS PAS QUE!


A eux deux ils cumulent les bienfaits apportés par les fibres, les oligo-éléments et minéraux qu’ils contiennent.

Un pruneau + une noix : le parfait rempart à la baisse de tonus et aux coups de fatigue.

 


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Les pruneaux : riches en fibres, magnésium, potassium (2 oligo-éléments bénéfique contre l’anxiété et le stress), fer, calcium, vitamines E, C, provitamine A (qui piège les radicaux libres). Beaucoup d’antioxydants, (qui permettent de ralentir le vieillissement des cellules et d’être efficace quant à la prévention de maladies inflammatoires.)

Les pruneaux sont très énergétiques.

Les noix : riches en fibres, en vitamines du groupe B (qui boostent le métabolisme), cuivre, fer, (minéraux immunostimulants), manganèse, magnésium, sélénium, zinc, phosphore.

Sans compter les acides gras essentiels (Oméga3) bénéfiques à la santé du cœur, du cerveau, de la qualité de la peau.

Les noix, grâce à leurs composition et leurs fibres pourraient s’apparenter à un prébiotique capable de nourrir les bactéries bénéfiques de l’intestin.


Bon à savoir:


Le plus des pruneaux : ils présentent un index glycémique modéré.

Si le pruneau stimule les contractions des intestins, il ne faut pas en abuser. (3/4 par jour)

Le plus des noix : elles stimulent la mémoire et préservent les capacités du cerveau.

Une consommation de noix sur le long terme améliore les performances cognitives des personnes âgées*.

*Journal of Nutrition, Health and Aging